只要这些人踏踏实实帮她把晚膳完成就行,别的可以不去计较。

        烫洗五花肉拔干净猪毛是个费眼力的活,那伙计刚要使坏就被人发现,这会是老老实实的拔猪毛,不敢有二话。

        大厨房虽然大,但是这点动静却逃不过大家的耳目。

        别看都是各做各的事,但是那耳朵尖着呢,一点点八卦都不会错过。

        旁人听着覃宛几句就将人打发走,那些蠢蠢欲动的心思自然也按捺下去,专心做手头的事。

        葛朝云晌午过后回房补了个觉,天快黑的时候才来大厨房帮忙。

        彼时覃宛正在将洗净切成厚皮的芋头

        一锅一锅炸成金黄色,见她来便把烫熟五花肉的活计教给她。

        不过葛朝云毕竟厨艺一般,她能做的就是帮覃宛盯着那些伙计干活,以防出现什么错漏,顺便再帮把手。

        烫好的五花肉块趁热被覃宛抹上饴糖液,肥嘟嘟的五花肉躺在盘子里闪烁着油亮亮的光泽。

        等到这一步骤做完,那厢炒锅再用柴火烧热,倒入先前熬好的猪油,烧成六七分热,再将五花肉皮朝下炸成金红色,用笊篱捞出来控油。

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