前些时日，李大夫去了江州、荆州一代，同往日结识的好友交流医术药理。
在座的几位都是各自县里的名大夫，昨日也是刚到宁远县来参访。
刘大夫指着覃家挂在墙上的菜单，指着最中间的那道菜肴问：
“这爆炒肥肠是何物？”
李大夫回头一看，心里一惊，这覃家食肆的招牌菜怎么竟换掉了一大半？
什么山家三脆、莲房鱼包、爆炒肥肠、食香酥落茄、缠花云梦肉……都是何物？
从前的
菜肴还算能闻菜名知食材，而这些怎么闻所未闻？
李大夫踌躇半晌，尴尬讪笑对刘大夫道：
“我也不知，不若咱们点来尝尝，这覃家小厨娘的手艺总是不会错的。”
刘大夫巡视了一圈食肆，见此地宾朋满座，便是内心存疑，也不由得相信自己的老知己：
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