刚开始，因着覃家菜肴美味再加上知县大人的名声加持，宁远县大大小小每日都要来覃家食肆前排队。
有时候碰上赶不上坐的，覃宛只好让他们自带食盒过来，把饭菜外带回去吃。
虽说留在琴大姐那边的外卖员也分了一部分来接食肆的单子，但是覃宛毕竟分身乏术，没有那么多功夫做这么多菜。
再说覃家食肆以质取胜，不需要靠量赢过别人。
且刚开始菜
价定的便宜，又来者不拒，是覃宛为了摸清食客们的口味，又想宣传自家的招牌，才每日带着秦氏等人忙的脚不沾地。
现在客人们的喜好被她摸出大半，于是覃宛将覃家食肆吃饭的形式改成了预约制。
这菜价嘛，自然也调高了一些。
这下倒是有些老食客不大满意了，就比如先前码头认识的脚夫们，就不乐意，嚷嚷道：
“覃娘子，你这食肆一改预约制，咱们根本排不上号啊！”
“就是啊！咱们每日在码头打工，下工时间又不定，就算预约上了，也不定有时间过来吃。”
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