虽说眼红这边的生意,不过他们几个可不敢来触覃娘子的霉头。
这个丫头,厉害着呢!
那马摊主今日告假,不就是被昨天那几句爷爷给叫的气病了么。
他们的胆子,还没马摊主大!
“覃娘子,你这豆花做的鲜嫩也就罢了,这花生如何做的又脆又香?”
覃宛一边收钱,一边煮豆花,脑子还得飞速旋转,口中道:
“这也不难,花生得挑那些个大饱满的,拿香油先炸过一遍,每次吃前再炒上一次就成了,关键的是火候,大火爆炒再转小火轻呛……”
那几个摊主竖着耳朵听了,心道这不得了。
这丫头竟是个没心眼的,诀窍也敢说出来。
众人听了只会心想,这普普通通的花生竟也要费这么多油水来炒?
突然觉得这四文一碗的豆花,他们可占了大便宜,不禁夸道:
“覃娘子,你家的豆花可真是前无古人,后无来者啊!”
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